cookies miel vanillé et cacahuète caramélisé

INGREDIENTS

150g de farine

80g de sucre de canne

70g de beurre mou

1 œuf

1 cuil à café de levure

1 cuil à café d'extrait de vanille

2 cuil à café de miel liquide

1 pincée de sel

des cacahuète caramélisé

PREPARATION

Préchauffez le four à 160°c

Mélangez le beurre mou et le sucre en crème puis ajoutez l'oeuf, la pincée de sel, l'extrait de vanille et le miel et mélangez bien

Versez la farine et levure petit à petit tout en mélangeant

Faites des petite boules de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe et à café sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et espacez les et aplatissez les.

Déposez des cacahète sur vos cookies en les enfoncent

Enfournez 10 à 12 min, ils doivent être dorés et moelleux