les-delices-de-tite-nanou

20 février 2014

gateaux noix raisin saveur miel

INGREDIENTS 50g de cerveaux de noix 50g de raisin sec 60g à 80g de miel liquide 1/2 sachet de levure 62g de beurre fondu 125g de sucre de canne 25g de farine 2 œufs PREPARATION Préchauffez votre four à 180°C Mixez grossièrement les noix Fouettez les oeufs,...

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20 février 2014

soufflé leger fromage blanc vanillé et ma compote d abricot

INGREDIENTS (8 ramequins) 75g de sucre en poudre 200g d'abricot sec 4 œufs (blanc/jaune séparés) 150ml de lait 5 cuil à soupe d'extrait de vanille ( + 3 cuil à café) 125ml de fromage blanc 125ml d'eau 3 cuil à soupe de maïzena sucre glace PREPARATION...

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20 février 2014

biscotti aux amande saveur café

INGREDIENTS 1 œuf 100g de sucre 2 cuil à soupe d"extrait de café 1/2 cuil à café de levure 100g d'amandes effilées 125g de farine PREPARATION Préchauffez le four à 180°c Beurrez une plaque de cuisson Dans un bol, battez au batteur électrique l'oeuf, le...

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20 février 2014

mon cake gourmand coco/ananas et son coeur coulant

INGREDIENTS 100g de chocolat 2 œufs 100g de sucre 25g de beurre 100g de farine 2 bonne poignées de noix de coco râpée 1/2 sachet de levure la moitié d'une boite d'ananas au sirop PREPARATION Dans un saladier, battez au batteur les oeufs et le sucre jusqu'à...

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17 février 2014

gâteau meringué à la fraise

INGREDIENTS 250G de farine 1/2 sachet de levure 1pincée de sel 3 oeufs 75g de sucre en poudre 3 cuil à soupe d'huile 2 cuil à soupe d'arome de fraise 3 cuil à soupe de lait 4 blancs d'oeufs 200g de sucre en poudre confiture de fraise PREPARATION Préchauffez...

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17 février 2014

mon bichon sucré compote pomme épicé et ses raisin

INGREDIENTS pâte feuilletée préparé ou maison Compote de pomme de pomme épicé: 500g de pommes 60g de sucre mélange 4 épices des raisins secs sucre de canne PREPARATION Faites une pâte feuilleté (comme moi ) si vous n'utilisez pas de pâte toute faite....

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13 février 2014

tartelette creme patissière vanille aux crumble speculoos

INGREDIENTS Pâte brisée: 250g de farine 1 cuil à soupe de sucre 100g de beurre 1/2 cuil à café de sel Crème pâtissière vanille: 25cl de lait 2 cuil à soupe de vanille liquide 2 jaunes d'œufs 2 cuil à soupe de maïzena 3 cuil à soupe de sucre roux Crumble...

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13 février 2014

friands aux amandes et chantilly au sirop d'abricot

I NGREDIENTS 50g de poudre d'amande 130g de sucre 130g de beurre 4 blancs d'œufs sel 70g de farine des amandes effilés 20cl de crème liquide 40g de sucre glace du sirop d 'abricot PREPARATION Pour la chantilly: mélangez la crème le sucre et du sirop et...

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13 février 2014

chelsea buns à la salade de fruit

INGREDIENTS Les buns: 250g de farine 1 cuil à café de sucre 2 cuil à café de levure de boulanger 1 cuil à café de sel 20g de beurre coupé en dés 150ml de lait tiède 1 oeuf légèrement battu Garniture la moitié d'une boite de coktail de fruit 50g de sucre...

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13 février 2014

cookies miel vanillé et cacahuète caramélisé

INGREDIENTS 150g de farine 80g de sucre de canne 70g de beurre mou 1 œuf 1 cuil à café de levure 1 cuil à café d'extrait de vanille 2 cuil à café de miel liquide 1 pincée de sel des cacahuète caramélisé PREPARATION Préchauffez le four à 160°c Mélangez...

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